Erinnerungen an die Aroniaplantage!
Unsere kleine Plantage ist 1 Hektar groß und mit knapp 3000 Büschen bepflanzt
Geschichte und Herkunft der Aroniabeere
Der russische Botaniker Iwan Mitschurin war auf der Suche nach einer robusten Frucht, die auch in kalten Gegenden auf nährstoffarmen Böden wachsen kann. Sie sollte wertvolle Früchte tragen, um die Vitaminversorgung der Bevölkerung sicherzustellen. Er wurde in Nordamerika fündig, wo die Ureinwohner die Apfelbeere, eine Wildfrucht, zur Ernährung und auch für gesundheitliche Zwecke nutzten. Sie war äußerst genügsam und frosthart. Vor ca. 100 Jahren kultivierte Mitschurin diese Apfelbeeren in Russland und legte mit seinen Wissenschaftlern Fruchtgärten im Altaigebirge Zentralasiens an. 1946 wurde die Aronia(Apfel)beere als Obstart in der damaligen Sowjetunion anerkannt und es folgten Anpflanzungen in großen Plantagen. Von da an verbreitete sich die Aroniabeere weiter nach Bulgarien, Polen, Schweden und auch ab 1976 auch in der DDR. Geschätzt werden die frischen und die getrockneten Beeren, ebenso der blau-rote Saft mit seinem herben intensiven Geschmack.
Die Lebensmittelindustrie nutzte die ungewohnt starke Färbekraft des Aroniasaftes für Nahrungsmittel.
Inzwischen bieten sogar die Apotheken Aronia-Trinkkuren an....
Fotos aus der Erntezeit, jetzt ist die Plantage dauerhaft geschlossen
Da wir in den Ruhestand gegangen sind, ist die Plantage jetzt dauerhaft geschlossen.
Danke für Eure /Ihre Treue sagen Conny und Reinhard Liegmann